진주 혁신도시 짜장면, 해물짬뽕맛집 중원

진주시 충무공동 혁신도시 짜장면, 짬뽕 맛집 중원

 

 오늘은 쫄깃한 면요리가 생각이 납니다. 이번에 소개할 진주맛집은 짜장면, 해물짬뽕이 맛 있는 중화요리 전문점입니다. 항상 중화요리를 먹을 때 고민이 되는 것이 짜장면? 짬뽕? 두개다 먹고 싶은데? 이런 것 입니다. 그래서 저도 오늘 짧은 고민을 하다가 그냥 두개 다 시켰습니다. 그럼 사진으로 보면서 짜짱면, 해물짬뽕을 소개하겠습니다. 참고로 배달이 가능한 지역은 충무공동, 가좌동, 호탄동, 상대동, 상평동, 하대동입니다. 

 

진주 혁신도시 짜장면 맛집 중원 음식 먹어 볼게요.

 일단 저는 배달로 받았습니다. 웡스타워 지나 갈 때 보았던 중화요리집입니다. 아는 지인에게 이 집이 맛이 괜찮다는 이야기는 들은 적이 있는데요. 오늘 드디어 맛 보게 되었습니다. 일단 짜장면 모습은 위에 사진처럼 보시는 대로 입니다. 

 

 단무지와 양파입니다. 요즘에 중화요리음식을 시키면, 단무지만 주는 곳이 많더라고요. 양파가 같이 와서 좋네요. 그럼 이제 짜장면을 비벼야 되겠죠.

 

 짜장면을 비비면서 보니까 ~ 면발이 살아 있습니다. 쫄깃한 면발이 마음에 듭니다. 

 

 양파를 하나 올려서 짜장면을 맛을 보니 제 입맛에 잘 맞습니다. 적당하고 맛 있는 그런 짜장면입니다. 짜장도 오래된 것 같지 않고 깔끔하면서 맛이 좋습니다. 그리고 면발도 죽이네요. 

 

 진짜 순삭입니다. 맛이 좋아서 ~ 후루룩 흡입을 했습니다. 짜장면 맛집 하나 추가 했습니다. 최근에 진주에 중국집이 2 ~ 3개 오픈을 했는데요. 어느집은 먹을만 하고, 어느집은 조금 맛이 별로다. 라는 생각이 들었어요. 입맛은 개인적인 취향이라 정확하게 뭐라고 할 수 없지만, 저는 제 입맛에 맞는 집이 맛집이라고 생각합니다. 제 입맛은 제법 괜찮거든요. ^^

 

 짜장면을 다 먹었습니다. 짜장면이 맛 있는 것을 보니 다른 음식도 맛이 좋을거라는 확신이 드네요. 제가 오늘 월래 진짜 먹고 싶었던 것은 해물짬뽕입니다. 시원하고 칼칼한 국물에 쫄깃한 면요리가 계속 생각이 났거든요. 그럼 짬뽕을 먹어 보겟습니다. 

 

진주 혁신도시 짬뽕은 중원 해물짬뽕 

 짬뽕을 주문할 때 짬뽕과 해물짬뽕이 있는데 조금 망설이다가 해물짬뽕으로 주문했습니다. 이왕이면 짬뽕국물은 해산물 맛이 나는 국물이 좋더라고요. 

 짬뽕을 보니 양이 엄청 많습니다. 거기에 국물 색깔부터 기대가 됩니다. 

 오늘 가장 놀란 점은 다른 중국집에 비해서 그릇이 크네요. 우리는 많이 먹습니다. 짜장면 그릇 2배는 되겠는데요. ㅎ 그럼 짬뽕을 조금 더 자세히 보면서 먹어 볼게요. 

 

 짬뽕을 보니 신선한 야체와 해물, 돼지고기가 들어가 있어서 정말 기대가 됩니다. 일단 국물 맛을 보니 역시나 제가 기대하던 그 맛입니다. 간이 저하고 잘 맞아서 좋습니다. 그래 해물짬뽕 국물은 이런 맛이었지. 이런 생각이 듭니다. 

 

 짬뽕면을 먹어 볼게요. 역시나 면이 살아 있습니다. 오랜만에 해물짬뽕 맛 ! 괜찮은 집을 찾아서 기분이 좋네요. 사진으로 다시 보아도 면발이 장난 아니네요. 

 

 짬뽕 국물 맛이 이렇게 좋은 이유가 있었네요. 고동? 소라?  같은 게 들어가 있는데요. 이게 아주 맛 있네요. 씹는 맛이 있다고 해야 할까요? 맛 있네요. 

 해물요리에 빠질 수 없는 새우입니다. 작은 새우네요. 새우 맛은 뭐 설명할수 없는데 다들 아시죠?

 

짬뽕에 이런 소라? 고동 같은게 들어가 있는 것은 처음인데요. 이 것 먹는 것이 좋네요. 향도 좋고, 해물맛이 더 풍부한 것 같습니다. 짬뽕국물과 잘 어울리는 맛 입니다. 

 소라? 고동 같은 이런 것 추가로 넣을 수 있으면 추가로 넣을 것 같은 생각 ~ 계속해서 젓가락이 여기로 가네요. 혹시 전복아님 ㅎㅎㅎ

 

 짬뽕에서 빠질 수 없는 오징어입니다. 생각했던 것 보다 오징어는 많이 보이지 않습니다. 그래도 국물 맛이 좋고 다른 해산물이 많아서 맛 있어서 괜찮네요. 저번에는 다른 집에 해물짬뽕을 시켰는데 오징어 몇개 넣어 놓고, 해물짬뽕이라고 돈은 더 지불했는데요. 진짜 맛 없어서 버렸습니다. 그런 중국집 보다는 오징어가 없어도 훨씬 맛이 좋아서 좋네요.

 

 제가 짬뽕에 돼지고기가 들어가는 것을 정말 싫어합니다. 요즘에 고기짬뽕이 많이 있습니다. 고기짬뽕은 잘 못 먹으면 진짜 느끼한 맛이 나거든요. 그래서 짬뽕에 돼지고기가 들어 가 있는 것을 그렇게 선호하지는 않습니다. 그런데 짬뽕을 먹다가 보면 은근히 돼지고기가 들어가 있는 짬뽕이 많이 있더라고요. 돼지고기가 들어가 있는 짬뽕이라면 일단 해물 맛을 이기면 느끼하다고 생각이 됩니다. 중원집의 짬뽕은 돼지고기가 들어가 있는데 느끼하지 않고요. 해물 맛을 이기지 않기 때문에 깔끔하게 시원하면 맛이 난다고 생각이 됩니다. 설명하기가 어렵네요. 맛 있는 음식은 그냥 한번 먹어보시는게 제일 빠른데요. 글로 적을려고 하니 힘드네요. ㅎ 

 

 이번에는 새우가 조금 큽니다. 새우도 제가 좋아하는 해산물인데요. 새우 특유의 향과 부드러운 살이 먹기가 편해서 좋습니다. 오랜만에 진주에서 짜장면, 짬뽕 맛 있는 집을 하나 추가하게 되어서 기분이 좋습니다. 진주 충무공동에서 맛 있는 음식 찾으시는 분들에게 좋은 맛집정보가 되기를 바랍니다. 

 

시간이 될때 진주시 전역에 있는 중국집, 중화요리, 마라탕집 중에 맛 있는 집만 골라서  한번에 글로 소개할 예정입니다. 진주 전 지역에 있는 짜장면, 짬뽕 최고의 맛집 소식을 전해드리겠습니다. 그때까지 기다려 주세요. 오늘은 중원 위치 공유를 하고 마치겠습니다. 

 

중원 중국집은 혁신도시 웡스타워 C동 1층 117호로 검색이 됩니다. 지나가면서 보았을 때는 116호로 보았는데요. 

 

 

일단 웡스타워 C동 1층 117호, 116호는 붙어 있으니 거기거 거기 입니다. 위치는 지도로 확인하시고 매장이용하실분들은 이용하시면 되겠죠. 바쁘신 분들은 사무실에서 시켜 먹는 걸로 ~ 합시다. 

 

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