진주 상대동 알탕, 알곤이탕, 내장탕 맛집 송강식당 진주시청점 진주시배달맛집

 진주시 배달맛집 해장으로 좋은 알탕, 알곤이탕 맛집 송강식당 진주시청점

 

진주맛집, 배달맛집을 소개하고 있는 맛집이좋아탁팀장입니다. 이번에는 시원한 탕요리를 소개합니다. 매운탕 좋아하시는 분이 좋아하실만한 메뉴입니다. 진주시청 앞에 위치한 송강식당이라는 음식점인데요. 알탕, 알곤이탕, 아구탕 등 국물요리가 맛이 좋은 곳입니다. 국물이 시원하고 얼큰해서 아침 해장국으로 제격이라고 생각합니다. 진주에서 맛집을 찾으시는 분들에게 유익한 맛집정보가 되기를 바라면서 송강알탕을 소개하겠습니다. 

 송강알탕이 도착했습니다. 아구내장과 장어내장으로 매운탕을 끓인 요리라고 볼 수 있습니다. 맵기는 순한맛, 보통맵게, 얼큰 매운맛으로 세가지로 선택이 가능합니다. 

  송강알탕이 기대가 됩니다. 국물이 많아서 숙취해소를 할 때 좋겠네요. 무, 생선내장, 콩나물 등이 보입니다. 알탕을 먹기전에 반찬을 간단하게 볼게요.

 반찬은 3가지가 제공이 됩니다. 깍두기, 오뎅볶음, 무채파래무침입니다. 제가 다 좋아하는 반찬입니다. 

 간장와사비가 있습니다. 저는 알, 알곤이, 내장을 그냥 먹는 것을 좋아하는데 와사비에 찍어 먹는 것을 좋아하시는 분들은 여기에 찍어 드시면 되겠죠. 

이제 송강알탕을 진짜 먹어 보겠습니다. 아침식사라서 국물이 필요합니다. 

 알탕이니까 국물을 먼저 맛을 보겠습니다. 국물은 맛이 정말 좋습니다. 시원하고 약간 얼큰하고 간이 잘 맞습니다. 속이 확 뚫리는 기분입니다. 송강알탕 국물 맛 ! JMT 존맛탱 ! 인정 !

 알탕 국물을 맛 보고나니 진짜 맛있는지 없는지 고민하고 있을 행님들을 위해서 짧은 영상 준비했습니다. 영상으로 보시고 맛있은 알탕 드셔 보세요.

 

 

영상을 보고 나니 더욱 입맛이 땡기는데요. 

 알탕안에 콩나물을 건져서 먹어보니, 아삭아삭 따뜻한 콩나물이 식감이 좋습니다. 매운탕이나 해장국에는 콩나물이 최고 인 것 같슴니데이. 

말랑말랑 두부입니다. 평소에는 두부를 즐기는 편은 아닌데요. 매운탕이나 알탕 먹을 때는 두부가 좋더라고요. 간이 되어 있어서 공기밥하고 같이 먹으면 좋네요.

 기대했던 아구내장입니다. 아구찜 먹을 때 이것이 들어가 있는데 맛이 좋은 것이죠.

곤, 고니라고 부르는 것 입니다. 비린내는 나지 않고, 고소한 맛이 좋습니다. 생선살보다는 단단해서 식감이 조금 있습니다. 다들 아구찜 먹을 때 이것 드셔 보셨죠?

 곤이를 한입 베어서 먹어보니 역시나 고소합니다. 내장종류는 많이 먹어도 포만감이 크게 오지 않아서 좋습니다. 느끼한 음식들은 조금만 먹어도 입에 물리고, 포만감이 빨리 와서 음식을 제대로 즐기지 못 하는 그런 것 있지 않습니까?

 요즘에 오뎅볶음을 자주 먹게 됩니다. 배달음식을 시키면 오뎅볶음이 많이 오는데 음식점들마다 오뎅볶음 맛이 다르네요. 떤 음식점은 고추장 맛이 강하고, 다른 음식점은 간장 맛이 강하고 그렇네요. 그래도 오뎅자체를 좋아해서 저는 다 맛 있게 잘 먹고 있습니다.

 무채김나물입니다. 차갑고 상큼한 식초 맛이 강하게 납니다. 이런 반찬도 제가 좋아합니다. 김. 미역줄기, 톳, 다시마 이런 나물은 언제 먹어도 상큼한 맛이 나서 좋습니다. 

 송강알탕에 드디어 알이 나왔습니다. 생선알은 매운탕이나 알탕에서 가장 맛이 좋습니다. 고소하고, 담백한 맛에 약간 매운 맛과 간이 잘 된 국물 맛이 같이 나서 저는 좋아합니다. 

 알탕 비쥬얼 괜찮나요? 매운탕이나 알탕 좋아하시는 분들은 후회하지 않을 선택이 될 것 같습니다. 

 먹다가 보니 생선내장이 있습니다. 알, 곤이, 장어내장으로 알탕을 요리한다고 알고 있는데 이것이 장어내장인 것 같습니다. 맛은 쫄깃한 맛 입니다. 식감이 있어서 좋네요.

 아침밥 잘 먹었습니다. 공기밥은 당연히 다 비웠고, 국물이 시원해서 국물을 많이 먹었습니다. 진주에서 시원한 해장국이나 매운탕, 알탕 찾으시는 분들에게 맛집정보가 되기를 바랍니다.

 

송강식당 진주시청점 위치 공유할게요. 배달주문이 아니라 매장이용 하실 분들이나 포장주문하실분들은 지도로 위치 확인 하시면 될 것 같습니다. 

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