진주배민매니저 배민신규연결, 입점관리 가게사장님 필독

진주시 배민신규연결, 입점관리 탁팀장맛집블로그 

이미지출처 배달의 민족

 
 요즘에 배민입점을 통하여 기존의 홀영업과 배달영업을 같이하는 음식점들이 늘고 있습니다. 그 만큼 음식점들의 경쟁이 치열하고, 경기에 따라서 매출영향을 많이 받기 때문에  자영업을 하시는 분들의 고민도 많을 것이라고 생각이 됩니다. 
 
 제가 배민영업을 하면서 느낀점은 대부분의 사장님들이 배민연결만 해 놓으면 주문은 알아서 들어 올거라고 착각을 하고 있다는 것 입니다. 배민입점은 말 그대로 배달의 민족 안에 등록만 시켜 놓은 상태이고 그 다음부터는 수 많은 가게들과 경쟁입니다. 따라서 어떠한 매니저를 선택하느냐에 따라서 성과는 다르게 나타날 수 있다는 것을 꼭 기억하셔야 합니다.
 
배민매니저가 하는일은? 
한정된 예산으로 최적의 광고세팅
주문접수 프로그램 설치 및 교육
배민사용중 긴급한 오류, 문제해결 
지역배달상권 및 경재 비교우위 해석 
다양한 노하우로 간전적인 어드바이즈 등 이 정도로 요약할 수가 있습니다.
 
그런데 진주지역에서 영업을 다니다 보면 대부분 광고세팅, 주문접수 프로그램 설치 및 교육 여기까지만 이루어 지고 있다는 것이 아쉬운 점입니다. 
 
 저의 생각으로는 프랜차이즈 같은 경우는 지역매니저가 아닌 본사에서 배민을 연결한 경우
그냥 아는 동생, 아는 형님이 배민매니저를 한다고해서 배민을 연결한 경우 
 
 이 두가지의 경우에 배민은 연결이 되었지만  그 이후는 이 집이 장사가 되는지~  말아 먹는지~ 1도 관심없다. 
이런 경우가 많았다고 볼 수가 있겠네요. 아는 사람이 더 무서운 것 그런 것인가요?
 
저는 요즘시대가  인맥으로 장사하는 시대가 아니라고 생각합니다. 가게 음식이 기본적으로 괜찮다면 그 다음부터는 꾸준한 관리를 통하여 원하는 매출을 달성할 수 있는 시대입니다. 
 
배달장사로 성공할 확률이 높은 음식점은 
1. 맛은 기본은 한다. 
맛이 없으면 아무리 노력해도 안 됩니다. 맛은 기본은 해야 됩니다. 
 
2. 내가 팔고 싶은 것을 팔지말고 손님이 원하는 것을 팔아라  
예를 들어서 단가가 비싼 메뉴라면 소비자가 원하는 가격대의 메뉴가를 포함 시키는 것이 유리합니다. 
 
3. 동종메뉴를 파는 가게의 가격대와 메뉴구성을 이해하고 있다. 
 
4. 배민광고상품을 정확하게 이해하고 지속적으로 활용할 수 있다.
 
1번 2번은 가게 사장님의 몫이고, 3번 4번은 배민매니저와 함께 고민해야하는 부분입니다. 3번, 4번이 이루어 지지 않았다면 지금이라도 배민매니저와 고민해보셔야 합니다. 
 
여기까지 4가지만 충실해도 어느정도 매출은 올라 옵니다. 그러나 대부분의 가게는 배민만 연결하고, 깃발 몇개만 달면 끝이라고 생각하고 있는 것이 현실이고, 주문이 왜 안들어 오나? 이런 상태라고 볼수가 있겠네요. 
 
 진주에서 장사를 시작했다가 폐업하는 집도 많고,  새로 생기는 음식점들도 아주 많습니다. 경쟁은 치열하고 갈수록 자영업하시는 분들은 힘들다고 합니다. 장사는 이윤을 남겨야 하고, 이윤을 남기기 위해 고민해야 할 부분이 많습니다.
이 번달에 가게를 내어 놓거나 폐업하는 가게가 이 글을 읽고 있는 사장님이 아니시기를 빌면서 신중하게 배민매니저를 선택해야 한다. 라고 말씀드립니다. 
 
맛집으로 자리를 잡을 수 있느냐? VS 폐업이냐 ?
 
 저는 월 300만원 가져가는 가게를 배민연결 한 후  월 1,000만원 가져가는 가게를 본적이 있습니다. 매출 3배를 100프로 올릴 수있다고 말씀 드리는 것은 아니지만 음식이 기본적으로 괜찮다면 그 정도의 효과는 볼 수가 있다고 생각합니다.  타 업종에서는 손가락 빨고 있다가 월 1억을 찍는 가게를 본적도 있습니다. 주구장창 깃발만 강조하는 배민시대는 지나갔습니다. 이 글을 보셨다면 사장님은 좋은 글을 보신 것이고, 음식이 기본에 충실하다면 꼭 연락 주십시요. 관리는 확실하게 지역맛집으로 자리 잡을수 있게 물신양면으로 도와드리겠습니다.

 

이미지 출처 배달의 민족

 
 
진주배민가입 지역구분 진주시 전지역 배민연결, 등록, 입점관리 
1. 서부권 - 신안동,평거동,판문동,이현동, 유곡동
2. 시내권 - 성북동(본성동, 남성동, 인사동, 봉곡동, 계동, 중안동)
중앙동(동성동, 대안동, 평안동, 봉래동, 수정동, 장대동, 옥봉동)
3. 천정동 - 칠암동, 주약동, 강남동, 망경동 
4. 도동지역 - 상평동, 상대동, 하대동 
5. 초장동 - (초전동, 장대동, 하촌동), 금산
6. 혁신도시권 - 충무공동, 문산
7. 가호동 - 가좌동, 호탄동, 진주역세권